Главная » 2015 » Март » 8 » Напиток из цикория
|
23:28
Напиток из цикория
|
|
В продаже есть несколько видов продукта для приготовления напитка из цикория: растворимый, молотый, в пакетиках и в виде жидкого экстракта. Я предпочитаю последний, так как он хорошо растворяется при любой температуре. На кофейную чашку возьмите примерно кофейную ложечку экстракта, если вы привыкли пить большими чашками, тогда - чайную. Залейте кипятком бросьте небольшую дольку лимона, немного сахара. Напиток готов, если он приготовлен к ужину можно подчеркнуть вкус цикория глотком вермута. Скорее всего, гуляя на природе, вы видели цикорий, просто не знали что растение с голубыми цветами это он и есть. В напитке из корней цикория содержится примерно 60 процентов инулина, который улучшает обмен веществ и нормализует работу органов пищеварения. Напиток из цикория в какой-то степени может выступать заменителем кофе, при этом он намного полезнее своего более знаменитого собрата. Он рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца, другими патологиями и заболеваниями сердечнососудистой системы. Цикорий содержит много железа, он эффективно лечит от упадка сил, малокровия, повышает гемоглобин. Полисахарид инулин, который есть в корне цикория, снижает содержание сахара в крови при сахарном диабете, препятствует ожирению. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
