Этот суп я начинаю готовить наоборот – сначала  поджариваю лук с морковью в чугуночке, потом добавляю воду, и пока она закипит, чищу картошку и промываю рис. Отдельно в мисочке делаю маленькие мясные фрикадельки. Когда вода в горшочке закипает, бросаю нарезанный картофель, рис и фрикадельки. Солю и на медленном огне довожу до готовности.

Суп получается  очень вкусный с золотыми капельками. Приятного аппетита.

Даша.