Главная » Фото рецепты » Грибные рецепты
Помидоры, фаршированные грибами
| Три килограмма помидоров, восемьсот грамм свежих грибов, стакан сметаны, две луковицы, сто грамм маргарина, четыре сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки, молотый перец, соль. Предназначенные для фаршировки помидоры должны быть твердые и одинакового размера. Помойте их, срежьте верхушки, выберите сердцевину. Нарезанный лук обжарьте в жире, добавьте мелко нарезанные грибы и тушите тридцать - сорок минут, время от времени подливая воды. Сняв с огня, соедините грибы с растертыми вилкой яйцами, посолите, поперчите, перемешайте. Приготовленную начинку наложите в помидоры. После сложите их в широкую кастрюлю, добавьте две-три столовые ложки маргарина пол стакана воды и поставьте на пятнадцать - двадцать минут в горячую духовку Подайте горячими, полив сметаной и соусом, который образовался при жарке, посыпав нарезанной зеленью петрушки. |
||||
|
|
||||
|
Просмотров: 14 | Размеры: 1200x800px/123.1Kb
Дата: 21.01.2017 | Теги: помидоры, фаршированные грибами | Добавил: Admin
|
||||
|
Просмотреть фотографию в реальном размере
|
||||
|
|
||||
|
Рейтинг: 0.0/0
|
||||
|
|
||||
|
||||
| Всего комментариев: 0 | |
