При диабете второго типа правильное питание — основа контроля уровня сахара и профилактики осложнений. Диета помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу и нормализовать вес.
Основные принципы
- Исключите простые углеводы: сахар, сладости, белый хлеб, газировку.
- Отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.
- Дробное питание: 5–6 раз в день небольшими порциями.
- Контролируйте калорийность и количество углеводов.
Пример меню на день
Завтрак: овсяная каша на воде с ягодами, зелёный чай.
Второй завтрак: горсть миндаля и яблоко.
Обед: куриная грудка на пару с гречкой, салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Полдник: нежирный творог с корицей.
Ужин: запечённая рыба с овощами.
Второй ужин: стакан кефира.
Помните: даже полезные продукты нужно учитывать в рационе. Составьте план питания с врачом или диетологом.