Полкило мясного фарша, три морковки, две луковицы репчатый, штук 10 –15 листов ревеня.
Рис отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг и промойте.
Смешайте с фаршем. Посолите, поперчите по вкусу.
Листья ревеня обдайте горячей водой, заверните начинку.
Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте кубиками и вместе с морковью пропассеруйте на растительном масле.
Залейте этим соусом голубцы и добавьте воды, так чтобы он покрыл их. Тушите на слабом огне полчаса.
detector