Горячая закуска Фантастика с картошкой —

Картофель сварите и сделайте пюре, добавьте 50 граммов сливочного масла, творог и немного молока. Одну половину пюре выложите на дно смазанной маслом формы. Колбасу на режьте кубиками. Лук меленько нарежьте, немного поджарьте на масле, добавьте колбасу, посолите, поперчите, добавьте меленько нарезанную зелень еще протомите несколько минут. Затем выложите эту смесь на пюре, сверху – остальной картофель, залейте смесью взбитых с молоком яиц . Выпекайте в не сильно прогретой духовке около 10 минут, затем вынув, посыпьте блюдо натертым сыром с перцем.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector