Клубника в агрусном желе —

Триста грамм клубники, пятьсот грамм крыжовника, триста грамм сахара, пятьдесят грамм сахарной пудры, две чайные ложки желатина, три — четыре столовые ложечки белого десертного вина.
Крыжовник залейте двумя стаканами воды, закипятите а потом отцедите. В отваре из крыжовника распустите сахар, добавьте распущенный в вине желатин, остудите.
Как только желе начнет густеть, перемешайте с помытой и очищенной от плодоножек клубникой и налейте в тарелочки или в вазочки. Вынесите на холод.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector