Колбаски в сметанном соусе —

600 граммов мяса, два яйца, два бульонных кубика (куриных), полстакана манной крупы, один стакан молока,
соль, лук, перец.
Мясо дважды прогоните сквозь мясорубку, добавьте яйца, перец, соль, поджаренный лук, предварительно разведенные в молоке кубики, манку. Все вымешайте.
Сформируйте колбаски и жарьте их на постном масле до появления румяной корочки. Сложите в кастрюлю и залейте соусом. Дайте покипеть на слабом огне 15минут.
Соус: один стакан сметаны, три ложки томатного соуса.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector