Для того чтобы приготовить этот простой но очень вкусный салат нам нужно:
один килограмм свеклы, сто грамм сушеных грибов, две луковицы, полстакана масла, три-четыре зубчика чеснока, уксус, соль, сахар.
Отварить свеклу, очистить от шкурки, нарезать соломкой и полить уксусом. Одну луковицу мелко порубите и потушите в масле. Вторую луковицу и отваренные грибы нарежьте соломкой. Чеснок растолките. Все продукты перемешайте, заправьте сахаром и солью. Салат очень вкусный и полезный.
detector