Котлеты картофельно-рыбные —

Сварите в мундире полкило картофеля, очистите его, пропустите на мясорубке вместе с рыбным филе (0.5 кг) и одной луковицей. Добавьте в эту смесь, нарезанную зелень укропа, два яйца, ложка муки, 100 граммов сметаны, перец, соль, перемешайте и сформируйте котлеты.
Присыпьте сухарями и жарьте, добавив на сковороду немного масла.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector