Кролик с кислыми яблоками тушённый в сметане —

Тушку кролика разделите на порционные куски, посолите, поперчит, обмажьте с измельчённым в чесночнице чесноком и оставьте на 2 часа.
Затем кусочки мяса обжарьте в растительном масле, сложите в сотейник, добавьте стакан кипятка и тушите 20 минут, после чего добавьте лук и морковь, предваарительно их обжарив, и 5 кислых яблок, нарезанных дольками, влейте 200 граммов сметаны. Тушите до готовности. Досолите по вкусу, затем добавьте 3 зубка чеснока, измельчённые в чесночнице .
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector