Летнее рагу —

Потребуется: казанчик, кило картошки, две морковки, две луковицы, два помидора, два перца, один кабачок, небольшая свекла, подсолнечное масло, специи.
Овощи почистить, порезать на кусочки. В казанчике разогреть масло и поджарить лук с морковкой. Далее сверху положить картошку, затем кабачок, далее перец и потёртую на мелкой тёрке свеклу. Добавить специи и полстакана воды. Через 20 минут можно положить помидоры. Если помидоры положить раньше, овощи будут твёрдыми. Довести до готовности на медленном огне.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector