Это блюдо может кому-то показаться странным. Немногие знают что такое лынта, но оказывается, что блюдо из этого продукта очень вкусное и полезное. И так – лынта это разновидность бобовых. Например горох круглый, а лынта квадратная. Иногда её путают с чечевицей. В этих бобовых очень много железа и главное, кушая ее не вздувается живот. Так вот, теперь расскажу как её готовить. Вечером берём стакан лынты и замачиваем её в соленой холодной воде. А утром нарезаем мясо поджариваем его чуть –чуть, добавляем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Пока всё кипит в глубокой сковородке, промываем замоченную лынту и высыпаем её к овощам,наливаем два стакана воды и варим до готовности. В конце варки добавляем специи и если есть зелень. Приятного аппетита.
detector
