Сосиски нужно разрезать пополам, порезать их поперек маленькими кусочками, сыр –небольшими кубиками. Подготовленные грибы тоже мелко нарезать. В глубокой форме смешать сосиски, сыр и грибы с фаршем. Ввести взбитые яйца, приправы, посолить, сливочное масло, нарезать маленькими кусочками. Перемешать, выложить в форму. Выпекать двадцать – тридцать минут в нагретой духовке до корочки.
Подавать на стол рулет горячим, нарезав кусками.
detector