Огурчики малосольные —

Отберите небольшие, неперезрелые огурцы, помойте их и оставьте в холодной воде на некоторое время. Далее сложите в банку, также положите соцветия укропа, несколько зубчиков чеснока, лист хрена и соль – из расчёта 1 столовая ложка на литровую банку. Залейте кипяченой водой и держите при комнатной температуре. Примерно через три дня малосольные огурцы будут готовы. Теперь их нужно держать в холодильнике или в погребе. И, естественно, кушать. Например, с печёной на сковородке картошкой.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector