Овощной салат в яблоках —

Шесть- восем средних красных яблок, триста грамм зеленого горошка, слегка отваренный сельдерей, две-три столовые ложки майонеза, сваренное вкрутую яйцо, стручок красного маринованного сладкого перца, молотый перец, соль.
Яблоки разрежьте пополам. Выберите из половинок мякоть так, чтобы образовалась довольно глубокая миска. Очистите мякоть от зернышек, порубите, перемешайте с зеленым горошком, нарезанной кубиками сельдереем, майонезом, заправьте перцем, солью и наложите горкой в яблочные мисочки. Посыпьте мелко рубленым яйцом, вставьте полоски красного перца или перьев зеленого лука.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector