Яблоки разрежьте пополам. Выберите из половинок мякоть так, чтобы образовалась довольно глубокая миска. Очистите мякоть от зернышек, порубите, перемешайте с зеленым горошком, нарезанной кубиками сельдереем, майонезом, заправьте перцем, солью и наложите горкой в яблочные мисочки. Посыпьте мелко рубленым яйцом, вставьте полоски красного перца или перьев зеленого лука.
detector