Печенье Черный жемчуг —

Тесто: пять вареных желтков, три ложки сметаны, половина чайной ложки гашенной уксусом соды, 250 грамов маргарина (растопить), 2 ст. муки.
Для глазури:
по 2 столовых ложки сметаны и сахара, 1 ч-ю ложку какао-порошка – варите до консистенции сметаны.

Сделайте тесто. Раскатайте пласт, выдавите стаканом кружочки, положите на середидину любые ягоды или варенье, скатайте в виде шариков. Выложите на противене (на небольшом расстоянии друг от дружки), отправьте выпекаться в духовку. Готовое печенье обмакните в глазурь и обваляйте в сахарной пудре.

Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector