После интенсивной тренировки организм нуждается в восстановлении. Главные помощники — белок и быстрые углеводы. Протеиновый коктейль с бананом и арахисовой пастой закрывает оба окна: снабжает мышцы строительным материалом и восполняет запасы гликогена.
Почему это работает
Протеин — источник аминокислот, необходимых для синтеза мышечного белка. Банан даёт быстрые углеводы и калий, предотвращающий судороги. Арахисовая паста богата полезными жирами и витамином Е, а также делает вкус насыщенным.
- Оптимальное соотношение белка и углеводов 1:2 или 1:3.
- Коктейль усваивается за 20–30 минут, быстро запуская восстановление.
- Подходит для вегетарианцев, если использовать растительный протеин.
Рецепт
Возьмите 1 мерную ложку протеина (сывороточного или растительного), 1 спелый банан, 1 столовую ложку арахисовой пасты без сахара и 250–300 мл молока или воды. Взбейте всё блендером до однородности. По желанию добавьте щепотку корицы или лёд.
Пейте коктейль в течение 30–60 минут после тренировки. Такой перекус зарядит энергией, ускорит рост мышц и надолго утолит голод — отличная альтернатива обычным сладостям.