Рыбные колбаски в сменане —

Фарш: 500 граммов рыбного филе, две луковицы и два яйца.
Приготовьте фарш сформируйте колбаски длиной около 4 сантиметров, обваляйте в муке и обжарьте.
Три луковицы мелко нарежьте спасеруйте на постном масле. Поделите пополам и положите на дно кострюльки с толстым дном, на лук выложите рыбные колбаски.
Два соленых огурца почистите, порежьте в виде кубиков, потом протушите на сковороде. Разложите огурцы на рыбе, а сверху накройте оставшимся луком. Все залейте смесью сметаны с солью, поперчите, добавите чуть-чуть воды и потушите на не очень сильном огне один час.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector