Рыбный салат с яблоками —

На 800 граммов рыбного филе (серебристый хек, треска, аргентина) – по две ст. ложки постного масла, сметаны, муки, две луковицы, четыре яблока, специи, зелень, сахар, соль, уксус согласно вашим вкусовым предпочтениям.

Рыбное филе поперчите, посолите, окуните в муку и жарьте до готовности. Охладите, нарежьте мелкими кусочками, побрызгайте уксусом и подержите полчаса на холоде. После этого добавьте пошинкованный лук, сметану, яблоки, соль, сахар и смешайте всё это. Салат украсьте зеленью.

Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector