Салат из квашеной капусты с яблоками —

Один килограмм квашеной капусты, луковица, два яблока, зеленый лук, морковка, три-четыре столовых ложки постного масла, соль, сахар.
Капусту, если очень кислая, промойте холодной водой, соедините с потертыми на крупной терке морковкой и яблоками, кольцами лука, посолите и перемешайте. Заправьте постным маслом или же сметаной, по вкусу добавьте сахар.
Салат разместите горкой в салатнице и украсьте измельченным зеленым луком.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector