Салат Изысканный —

Две небольшие морковки, по одному большому зеленому яблоку и стеблю сельдерея (или пол стакана измельченной зелени), четыре грецких ореха, цедра одного лимона, по 1,5 ложки меда, сока из лимона и растительного масла, соль- по вкусу.
Морковку измельчить на крупной терке, яблоко мелко нарезать, зелень и ядра орехов измельчить. Все сложить в салатницу, добавить, лимонную цедру посолить. Мед развести лимонным соком, хорошо все перемешать, обязательно добавить столовую ложку воды и ложку растительного масла, заправить салат. Все готово.