Спаржевая фасоль —

Один килограмм черной фасоли вперемежку с белой, кусочек сливочного масла, немножко муки, половина баночки сметаны, соль., ложка приправы для овощей и обязательно пару зубчиков чеснока.

Стручечки фасоли обчистите от волокон, нарежьте кусочками и потушите в одном литре подсоленной воды до мягкости. Сделайте зажарку из масла и муки,сдобавив соль и сахар. Когда фасолька закипит заправьте ее сметанкой. Для остроты добавьте растертый чеснок. Можно украсить зеленью.

Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector