Суп с пельменями. —

Для супа нам понадобится один- два куриных окорока, магазинных, а лучше всего от домашней курочки, луковица, морковь, приправы и грамм двести пельменей, укроп.
В кипящую в кастрюле воду опускаем вымытые окорочка и варим, магазинные пол часа, а вот домашнюю курочку придется варить не менее двух часов. Ложкой собираем пену. В кипящий бульон бросаем очищенную луковицу, морковь и варим до готовности курицы. В конце варки бросаем пельмени и варим их еще 5 минут, солим, перчим и посыпаем укропом. Мы обычно даем супчику немножко настоятся.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector