Свекла с хреном —

Один килограмм свеклы, сто пятьдесят грамм хрена, сахар, уксус, лимон, мед, тмин, соль.
Помытую свеклу с кожурой сварите или испеките в духовке. Когда остынет, обчистите, натрите на мелкой терке, соедините с натертым хреном, заправьте солью, медом, сахаром, уксусом по вкусу, всыпьте щепотку тмина и перемешайте. За час-два попробуйте и, если надо, добавьте уксус или лимонный сок.
Готовую свеклу сложите в банку, храните ее плотно закрытую. Подайте на стол в малых салатницах.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector