Крем: четыреста грамм сливочного масла, сто грамм сахара, 200 грамм сахарной пудры, пятьдесят грамм какао, два желтка, треть стакана молока, две столовые ложки муки, две-три чайные ложки коньяка, ванилин, сто пятьдесят грамм очищенных орехов.
Начинка: четыреста грамм абрикосового джема.
Для украшения: сахарная пудра, орехи.
Маргарин посеките с мукой, добавьте взбитые желтки с сахаром, молотые орехи, сметану и замесите песочное тесто. Если тесто густое, добавьте несколько ложек холодной воды. Положите тесто на один-два часа в холодильник, после чего поделите на четыре части, раскатайте лепешки, проколите вилкой и выпекайте в горячей духовке пятнадцать-двадцать минут.
Когда коржи остынут, первые два переложите джемом, остальные — охлажденным кремом, посыпая его поджаренными грубо измельченными орехами.
Верх и бока торта также покройте кремом.
А крем такой. Поджарьте муку со столовой ложкой масла до кремового цвета. Сняв с огня, разведите тремя столовыми ложками холодного молока, соедините с тремя столовыми ложками сахара, ванилином и желтками. Масло разотрите с сахарной пудрой в пышную массу, постепенно добавляя крем и сваренное с остатками молока и столовой ложкой сахара какао. Влейте коньяк и еще раз перемешайте.
Торт украсьте «снежными бабами». Сделать это нетрудно. Бумагу размера торта согните восемь раз и вырежьте «снежную бабу». Вырезку наложите на торт (перед этим его следует охладить, чтобы крем застил и посыпьте сквозь сито сахарной пудрой. Осторожно снимите бумагу, чтобы не разрушить контуров рисунка. Края торта обложите половинками орехов.
Самым дорогим видом мякоти мяса является мраморный стейк, который был изготовлен из говядины, но
Если вдруг очень захотелось полакомиться шашлыком можно пойти в кафе и повар приготовит любое
2 литра воды налейте в кастрюлю и дайте закипеть. Бросьте в кипяток: 5 нарезанных
detector