Тушенка свиная. —

Свиное мясо, картошка, лук, морковка, сельдерей, петрушка, парочка зубчиков чеснока, лаврушка, перчик, соль.
Свинину без костей режут на кусочки, обжаривают на сковородке до корочки, ложат в чугунок, добавляют туда порезанные соломкой сельдерей, петрушку, морковь, пряности (кроме чеснока), заливают водой и ставят вариться. Потом засыпают картофель, растолченный чеснок и доводят до готовности.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector