Тушная телячья печёнка —

Компоненты: 400 граммов телячьей печени, 2 луковицы, 1 морковка, 100 граммов сметаны, специи.
Печень вымочите в холодной воде, порежьте на куски и отбейте. Обваляйте в муке и слегка обжарьте.
Сложите в сотейник на дно порезанные морковь, лук и сверху печень. Залейте сметаной, добавьте немного воды и тушите на медленном огне 15 минут.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector