За что так любят суши

Автором этого блюда является японский шеф-повар Итиро Машита, который работал и адаптировал знаменитые суши для американцев, изменив их технику приготовления и «завернув» суши в их любимые нори (разновидность морских водорослей). Rolls-Royce впервые появился на рынке в 1973 году. Поскольку это был ресторан в Лос-Анджелесе, первые роллы, приготовленные из рыбы, авокадо и свежих огурцов, назывались Филадельфия.

Что касается вкусовых предпочтений, то у всех они разные. Сейчас для суши используют в основном свежую рыбу. При закрутке обычно используется соленая рыба или морепродукты.
Роллами и суши уже никого не удивишь, но мало кто умеет правильно есть эти традиционные японские блюда. Итак, несколько советов от Роллы Казань:

  •  Палочки для еды следует разъединить и потереть друг о друга, чтобы не сломаться. К каждому заказу мы прикладываем одноразовые гашишные палочки.
  •  Суши — это привычка есть целиком, их специально готовят и удобно есть по кусочку.
  •  Согласно японскому этикету, мужчины могут есть суши руками, а женщины только палочками.
  •  Перед едой суши рекомендуется съесть немного маринованного имбиря. Тогда каждая порция суши приносит новый вкус.
  •  Не макайте рис в соевый соус. В него нужно просто обмакнуть кусочек рыбы или других морепродуктов.
  •  Если ваши суши не острые и не острые, то положите небольшой кусочек васаби в небольшой горшочек с подливкой, добавьте немного соевого соуса и перемешайте палочками.
  •  Никогда не позволяйте рису быть наполовину съеденным. Обычно не очень элегантно оставлять что-то на тарелке, особенно рис.
  •  Не передавайте суши палочками и не втыкайте палочки в тарелку.

Вкусную «Филадельфию» иногда готовят в обычных или непрофессиональных заведениях. А вот заказывать роллы в заведениях, специализирующихся на японской кухне, куда менее рискованно.

Польза суши

Суши могут содержать множество ингредиентов, полезных для человека, поскольку богаты витаминами, микроэлементами и другими необходимыми веществами. При этом организм отлично усваивает эти продукты, улучшая при этом работу желудка и самого сердца. Они также могут помочь похудеть тем, кто долгое время боролся с лишним весом.
Хотя основным ингредиентом роллов и суши является сырая рыба, она богата большим количеством микроэлементов и фосфора и является незаменимым компонентом человеческого организма.
Рис, один из основных ингредиентов, для человека будет продуктом, помогающим нормализовать процесс переваривания пищи и помогающим надолго утолить чувство голода.
Неоспоримая польза роллов в том, что одним из ключевых ингредиентов в составе являются морские водоросли, которые богаты такими микроэлементами, как йод. Этот продукт особенно необходим людям, у которых есть проблемы со щитовидной железой или которым не хватает необходимого количества йода в организме.

Ингредиенты суши, будь то полусырые или целые, будут прекрасно усваиваться организмом, так как основные ингредиенты остаются прежними.

Можно использовать даже суши, поскольку в качестве ценной приправы к блюду используется васаби, разновидность японского хрена. В ней много витаминов, а саму горчицу смело можно считать настоящим консервантом, который участвует в предотвращении образования раковых клеток.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector