Запеченная рыбка —

Рыбу (желательно некостистую) нарезать небольшими кусочками и замариновать в майонезе, посолить, поперчить и оставить на 30 мин.
Картофель порезать на кружочки, посолить, поперчить.
Лук и морковь обжарить в магарине.
Огнеупорную кастрюлю смазать маргарином и продукты выложить слоями: картофель – рыба с майонезом – поджаренный лук и морковь – картофель – майонез и т.д.
Кастрюлю накрыть крышкой и запекать в духовке до полной готовности. Будете подавать, не забудьте посыпать зеленью петрушки, а если нет, тогда укропом.
Pro-eda.ru
Добавить комментарий
Adblock
detector